La dimostrazione di come fondere la tradizionale cucina locale e la cucina innovativa attraverso esperienza e cortesia.

 

La nostra Scelta

Proponiamo una cucina innovativa che non dimentica, comunque, l'importanza delle tradizioni locali, nazionali e la cultura enogastronomica della nostra terra, impegnandoci quotidianamente nella selezione di formaggi (anche biologici), salumi, carni nazionali ed estere, pesce fresco,vini e nella realizzazione di dolci e dessert di nostra produzione.

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